Nasce da uve Greco Bianco coltivate a Timpa Bianca, nel territorio di Cirò Marina, lungo la costa ionica della provincia di Crotone.

Qui, tra i cinquanta e i cento metri sul livello del mare, le vigne affondano le proprie radici in un terreno di argilla bianca e crescono sotto un clima mediterraneo, caratterizzato da inverni miti ed estati calde e asciutte.

Le viti sono allevate a spalliera, con una densità di circa cinquemilaseicento piante per ettaro.

Classificato come vino a Denominazione di Origine Controllata, questo bianco racconta con freschezza ed eleganza il territorio calabrese e la naturale espressività del Greco Bianco.

Dopo la raccolta, le uve vengono diraspate e pigiate, per poi essere sottoposte a una pressatura soffice. La resa in mosto fiore è pari al sessanta per cento, così da preservare la parte più delicata e profumata del succo.

La fermentazione avviene a temperatura controllata. Il vino matura successivamente in acciaio e completa il proprio affinamento in bottiglia, sempre a temperatura controllata, conservando intatta la sua vivacità.

Alla vista, si presenta con un luminoso colore giallo paglierino, impreziosito da delicate sfumature verdognole.

Al naso, esprime un profumo fruttato e fragrante, delicato e floreale. Tra le sue sfumature emerge un elegante richiamo al fiore della passiflora.

Al palato, è morbido, fresco e brioso. Il sorso è piacevole, equilibrato e armonico, capace di accompagnare la degustazione con naturale eleganza.

La gradazione alcolica è di dodici virgola cinque per cento in volume.

A tavola, è il compagno ideale di antipasti e piatti a base di pesce, esaltandone i sapori senza coprirli.

Per apprezzarne pienamente freschezza, profumi e delicatezza, servilo a una temperatura compresa tra gli otto e i dieci gradi.

Lasciarsi conquistare dalla sua luminosa freschezza.